Primo N° 07 / 07
Pomodoro e basilico
Pomodoro e basilico
Il più semplice del banco. Quindi quello che non perdona.
€ 8,50
Al banco
Scheda rapida
Formato
Fusilloni freschi
Bowl
180 g di pasta fresca
Al banco
Saltata espressa
Dentro
- Pomodoro
- Basilico fresco
- Parmigiano
Come la facciamo
1
Pomodoro in padella.
2
Fusilloni saltati nel sugo.
3
Basilico fresco e parmigiano, alla fine.
La pasta
Fusilloni freschi, morbidi e irregolari.
Trafilata al bronzo: ruvida apposta, il sugo non scappa.
Aggiungi
- Maxi +€4
- Crema tartufata +€4
- Nduja +€2
- Stracciatella
- Ricotta salata
- Pesto
- Speck di stagione
Su Glovo e Deliveroo da Viale Europa.
Altri piatti
In breve
Pomodoro e basilico con fusilloni freschi a Roma, vicino al Colosseo e all'EUR. Pomodoro, basilico fresco, parmigiano. Saltata al banco, servita in bowl.
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